Mięso mielone wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, wodą, posiekaną natką pietruszki. Przyprawić pieprzem, solą i ziołami i wyrobić gładką masę. Masę mięsną wyłożyć na schab i ciasno zrolować. Związać sznurkiem a końcówki można spiąć wykałaczkami, żeby mięso nie uciekało. Przełożyć roladę do rękawa Kalafior faszerowany mięsem mielonym (z łopatki) Przepis dodano 13 sie 2017, 9:56 , autor Mariola . Przyznano 5.0 gwiazdek w oparciu o 1 ocenę użytkownika. 1. Mięso mielone wymieszać z solą i pieprzem, bułką tartą, jajkiem oraz natką pietruszki i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Odstawić. 2. Schab rozciąć na duży prostokąt zaczynając od dłuższego boku ma wyjść cienki duży prostokąt. Lekko rozbić, posypać solą oraz pieprzem i nałożyć farsz z mięsa mielonego. Faszerowany kalafior z mięsem mielonym to pyszny i sycący obiad, który można przygotować w kilka chwil. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego… Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego czy mielonego. Makaron i kalafior odlewamy i dobrze osączamy na sicie. Połowę wkładamy do żaroodpornej formy uprzednio wysmarowanej tłuszczem. Sos doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, przekładamy do formy. Przykrywamy pozostałym makaronem i kalafiorem, posypujemy serem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut na środkowym poziomie na Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Kalafior faszerowany mięsem mielonym i zapieczony pod serową kołderką to doskonała propozycja na smaczny, sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy nie jest skomplikowane ani czasochłonne. Kalafior należy wcześniej obgotować we wrzątku, aby nie był twardy po upieczeniu. Obok kalafiora do naczynia warto włożyć podgotowane, podzielone na kawałki ziemniaki. Dzięki czemu cały obiad można przygotować w jednym naczyniu :) Kalafior z tego przepisu wychodzi naprawdę wspaniały, koniecznie zapiszcie przepis i wypróbujcie, bo warto! :) Inspiracja Kalafior faszerowany mięsem mielonym Składniki na 4 porcje: 1 duży kalafior Farsz: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 mała cebula 1 łyżka oleju 1 średnia marchewka 100 g 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Wierzch: 4 łyżki majonezu 100 g startego sera żółtego Do podania: pieczone ziemniaczki 1. Z kalafiora usuwam liście i głąb, a następnie obgotowuję w osolonej wodzie przez 6 - 7 minut. Wyjmuję z wody i odstawiam na bok. 2. Cebulkę podsmażam na oleju do zeszklenia. Dodaję obraną startą na dużych oczkach marchewkę, podsmażam 10 minut. 3. W misce łączę mięso mielone z ostudzonymi, podsmażonymi warzywami. Do masy wbijam jajko, dodaję śmietanę oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. 4. Mięsną masą wypełniam kalafior, (masę upycham między różyczki i w miejsce głąba). Tak przygotowany kalafior z mięsem wkładam do naczynia żaroodpornego cienko wysmarowanego olejem. 5. Kalafior smaruję majonezem i posypuję startym żółtym serem. Naczynie przykrywam pokrywką lub folią aluminiową. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200*C i piekę 50 minut. 6. Po tym czasie zdejmuję pokrywę lub folię i piekę do zrumienienia ok. 10 - 15 minut w 200*C. 7. Kalafior z mięsem kroję na ćwiartki i podaję z pieczonymi ziemniaczkami. Smacznego! :) Kroki postępowania Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną natkę pietruszki, posiekany czosnek i namoczoną czerstwa bułkę. Wyrobić gładka masę doprawiając do smaku Kucharkiem i pieprzem. Kalafior obrać z liści, zanurzyć we wrzątku i gotować 10 minut. Wyjąć z wody i ostudzić. Z kalafiora delikatnie wyciąć głąb i między różyczki wcisnąć farsz. Kalafior przełożyć na folię aluminiową, zawinąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. Zapiekać ok. 60 minut. Przygotować sos serowy: śmietanę zagotować, dodać starty ser i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciągle mieszając doprowadzić do roztopienia sera. Kalafior przełożyć na półmisek i polać gorącym sosem serowym. Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Pod nazwą mózg kryje się prosty, smaczny i bardzo sycący obiad, który w zasadzie sam się robi 🙂 Pracy mało, a efekt jest imponujący i dla oka i dla podniebienia. Niektórych może odstraszać nazwa tej potrawy, czyli mózg kalafiorowy, ale środku jest tylko kalafior i mięso mielone, a na wierzchu wspaniała i chrupiąca skórka z boczku wędzonego. Coś pysznego! Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Inne nazwy jakie możecie spotkać w Internecie to kalafior faszerowany mięsem mielonym, kalafior z mięsem mielonym, kalafior faszerowany itp. Czytaj dalej → This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you Read More Dziś publikuję faszerowanego kalafiora. Długo się zbierałam, aby go zrobić i nawet kilka razy go kupowałam. A z braku czasu przeważnie lądował w zupie. Dziś jednak udało mi się przygotować. Był pyszny. Polecam do wypróbowania. Składniki: 1 kalafior 15 dag pieczarek 10 dag cebuli 20 dag mięsa wieprzowego mielonego 10 dag żółtego sera ( można więcej) 1 jajo 10 dag masła 2 łyżki oleju sól pieprz czosnek Wykonanie: Kalafiora wrzucić w całości do osolonej wody i chwilkę obgotować. Cebule drobno pokroić,zeszklić, dodać pokrojone pieczarki i razem poddusić na maśle, kiedy trochę przestygnie należy połączyć z surowym mięsem mielonym, dodać do tego trochę startego sera. Połączyć doprawić do smaku czosnkiem, solą oraz pieprzem. Masą mięsną nafaszerować kalafiora ( pomiędzy szczeliny różyczek od spodu ). Włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem z czosnkiem zapiekać ok. 30-35 min . Przed końcem posypać reszta startego sera tak aby ser się troszkę roztopił. Smacznego! Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 250 g Mięso mielone z kurczaka trochę Gałka muszkatołowa Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Na obiad polecamy odkrycie nowego oblicza kalafiora – zapiekanego z mięsem mielonym i serowym sosem z gałką muszkatołową. Drobiowe mięso mielone doprawiamy Przyprawą ziołową Ziarenka Smaku WINIARY, pieprzem, czosnkiem i natką pietruszki. Wkładamy mięsny farsz do kalafiora i pieczemy przez pół godziny – po tym czasie polewamy kalafiorową zapiekankę gęstym serowym sosem i pieczemy, dopóki nie nabierze złocistej barwy. Faszerowanego kalafiora możemy podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Sprawdź również przepis na kalafiora po chińsku! Kalafiora dokładnie umyj, oczyść i obgotuj (w całości) w posolonej wodzie (ok. 10 minut). Bułkę pokrój w drobną kosteczkę i zalej śmietanką. Pozostaw na kilka minut do nasączenia. Czosnek obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Mięso mielone połącz z jajkiem i namoczoną bułką, dopraw do smaku Ziarenkami i pieprzem, dodaj natkę pietruszki. Dokładnie wyrób farsz. Z obgotowanego kalafiora ostrym nożem wykrój głąb. W miejsce głąba oraz pomiędzy różyczki włóż mięso. Naczynie wyłóż papierem do pieczenia, włóż kalafiora farszem do dołu, przykryj papierem lub folią aluminiową. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 30 minut w temp. 170-180°C. W garnku rozpuścić masło, dodaj mąkę i ciągle mieszając podsmaż, wlej mleko energicznie mieszając. Zagotuj, dodaj ser, dopraw do smaku. Kalafiora odkryj, polej sosem i zapiecz na rumiano. Krok 1 z 8 Kalafiora dokładnie umyj, oczyść i obgotuj (w całości) w posolonej wodzie (ok. 10 minut). Krok 2 z 8 Bułkę pokrój w drobną kosteczkę i zalej śmietanką. Pozostaw na kilka minut do nasączenia. Krok 3 z 8 Czosnek obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Krok 4 z 8 Mięso mielone połącz z jajkiem i namoczoną bułką, dopraw do smaku Ziarenkami i pieprzem, dodaj natkę pietruszki. Dokładnie wyrób farsz. Krok 5 z 8 Z obgotowanego kalafiora ostrym nożem wykrój głąb. W miejsce głąba oraz pomiędzy różyczki włóż mięso. Krok 6 z 8 Naczynie wyłóż papierem do pieczenia, włóż kalafiora farszem do dołu, przykryj papierem lub folią aluminiową. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 30 minut w temp. 170-180°C. Krok 7 z 8 W garnku rozpuścić masło, dodaj mąkę i ciągle mieszając podsmaż, wlej mleko energicznie mieszając. Zagotuj, dodaj ser, dopraw do smaku. Krok 8 z 8 Kalafiora odkryj, polej sosem i zapiecz na rumiano. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

kalafior faszerowany z mięsem mielonym